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卤煮花生
下酒菜卤煮花生
下酒菜卤煮花生

下酒菜卤煮花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 08:42

  • 1506人看过
  • 40
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主料

  • 花生米 ：500

辅料

  • 食用盐 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 香叶 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 花椒 ：适量

具体步骤

  • 下酒菜卤煮花生的做法图解一
    第一步
    1.花生提前一夜泡发。
  • 下酒菜卤煮花生的做法图解二
    第二步
    2.准备大料。
  • 下酒菜卤煮花生的做法图解三
    第三步
    3.加入适量老抽，食用盐。
  • 下酒菜卤煮花生的做法图解四
    第四步
    4.加入适量生抽。
  • 下酒菜卤煮花生的做法图解五
    第五步
    5.放入锅中煮30分钟后，稍稍浸泡。
  • 下酒菜卤煮花生的做法图解六
    第六步
    6.将花生捞出装盘。

烹饪技巧

  • 提前泡水的花生更容易煮的软软的

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