意大利肉酱

具体步骤

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  第一步
  1.將所有材料準備好。 番茄切丁、洋蔥切末
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  第二步
  2.熱鍋後倒入橄欖油，先放入蒜末拌炒
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  第三步
  3.在放入洋蔥拌炒
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  第四步
  4.洋蔥拌炒到有點透明後，倒入盤中備用
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  第五步
  5.放入番茄拌炒後，在倒入盤中備用
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  第六步
  6.放入肉末拌炒
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  第七步
  7.加入少許的塩、糖和肉桂粉，拌炒一下
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  第八步
  8.倒入適量的紅酒拌炒一下
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  第九步
  9.倒入黑胡椒和意大利香草香料，拌炒一下
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  第十步
  10.倒入炒過的洋蔥
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  第十一步
  11.倒入炒過的番茄
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  第十二步
  12.放入椰粉拌炒均勻
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  第十三步
  13.倒入牛奶，攪拌均勻
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  第十四步
  14.開始悶煮，要隨時拌ㄧ下，以免底下會燒焦
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  第十五步
  15.悶煮到肉醬有點濕潤，不能太乾。