英式燕麦坚果烤饼

具体步骤

• 第一步
  1.将100克低筋面粉、30克黑糖（或红糖）、4克泡打粉过筛混合备用
• 第二步
  2.将30克黄油室温软化，切成1cm的小颗粒。
• 第三步
  3.将切好的黄油放进面粉混合物里搓搓，搓匀成粗玉米粒状即可，备用。
• 第四步
  4.将混合坚果麦片在料理机里打碎，与100克牛奶混合。
• 第五步
  5.将牛奶麦片混合物与面粉混合物放一起拌匀。
• 第六步
  6.将拌匀的面糊平铺在铺好油纸的烤盘上（我直接用盛盘的陶瓷盘，这样方便整形）
• 第七步
  7.预热烤箱，上下火200度烤20分钟即可。
• 第八步
  8.在放凉的烤饼上铺上打发的淡奶油、果酱即可。（忽略我画的惨不忍睹的画面）