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发面版的葱油饼
发面版的葱油饼

发面版的葱油饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 05:19

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 小苏打 :5
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 发面版的葱油饼的做法图解一
    第一步
    1.将面粉倒入盆中加入小苏打
  • 发面版的葱油饼的做法图解二
    第二步
    2.加入适量的温水和成光滑的面团,静置30分钟
  • 发面版的葱油饼的做法图解三
    第三步
    3.葱洗净切葱花
  • 发面版的葱油饼的做法图解四
    第四步
    4.醒好的面团揉一下
  • 发面版的葱油饼的做法图解五
    第五步
    5.把面团擀开,撒点盐、油、葱花,从一边卷起来
  • 发面版的葱油饼的做法图解六
    第六步
    6.把面团从一头卷到另一头,用擀面杖擀开
  • 发面版的葱油饼的做法图解七
    第七步
    7.擀好的面坯
  • 发面版的葱油饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅放火上倒点油,把面坯放锅里
  • 发面版的葱油饼的做法图解九
    第九步
    9.煎至一面金黄,再煎另一面,ok

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