诱人的茄蒂炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.把茄子上的茄蒂取下来。
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  第二步
  2.取下来的茄蒂放水里清洗干净后切碎备用。
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  第三步
  3.鸡蛋磕入碗中打匀。
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  第四步
  4.切一些蒜粒和青红椒丁备用。
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  第五步
  5.炒锅倒油烧热，下蛋液滑炒熟后盛出备用。
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  第六步
  6.另起锅倒少许油加热，放入蒜粒煸炒出香味，然后放入切好的茄蒂翻炒熟。
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  第七步
  7.茄蒂炒熟后放入青红椒丁同炒。
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  第八步
  8.放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。
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  第九步
  9.放入适量的盐和少许的胡椒粉调味即可。