美味的高升排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 01:31

• 3177人看过
• 1240
• 收藏

主料

• 排骨 ：500

辅料

• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 米醋 ：适量
• 蒜子 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将排骨砍成4cm左右的段，蒜子切片。
• 
  第二步
  2.锅中倒入热水，将排骨下锅，焯出血水，待排骨变色后捞出备用。
• 
  第三步
  3.锅中放入油，下入蒜片煸香后，将排骨倒入锅中，煎至边缘微黄时，淋入1勺料酒、2勺米醋、3勺白糖。
• 
  第四步
  4.有香味溢出后，加入适量酱油调色，倒入清水，以盖过平底锅锅底为宜，小火焖30分钟，待汤汁逐渐收干后，就可以出锅享用了。

烹饪技巧

• 排骨要剁小块，比较容易入味成熟。

1240

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

树皮食材

共有440个成果

TA的其他成果

查看全部

高升排骨

16

已被3945人参考

高升排骨，排骨的营养师非常好的，不仅有丰富的蛋白质，还有丰富的钙，所以经常吃排骨是对身体非常好的，排骨刚在锅里煮上几分钟就基本能闻到它本身肉香味，就更别提让你放……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“高升排骨”做法

• 
  冰雪李二塘
• 
  菠萝炖排骨
• 
  吃货的技术屋
• 
  飞鱼

美味的高升排骨评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……