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美味的香菇蒸鸡腿
美味的香菇蒸鸡腿

美味的香菇蒸鸡腿

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.07 12:30

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 美味的香菇蒸鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.首先将香菇去蒂切条、姜切丝、葱白切段。
  • 美味的香菇蒸鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.准备好鸡腿,倒入适量生抽、料,抓拌均匀,装入保鲜袋中,冷藏两个小时。
  • 美味的香菇蒸鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.准备好腌制的鸡腿,放入香菇、姜丝、葱段、枸杞,拌均匀,摆入盘中。
  • 美味的香菇蒸鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入热水,放入蒸架,将摆好盘的鸡腿置于蒸架上,盖上锅盖,隔水蒸二十分钟,出锅。
  • 美味的香菇蒸鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.然后将蒸鸡腿的原汁倒入锅中煮开,勾上适量水淀粉,淋入少量老抽,拌至粘稠,浇在鸡腿上,就大功告成了。

烹饪技巧

  • 无特殊技巧

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