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猪肉白菜胡萝卜水饺
猪肉白菜胡萝卜水饺

猪肉白菜胡萝卜水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.14 10:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 猪肉白菜胡萝卜水饺的做法图解一
    第一步
    1.肉剁成肉糜备用
  • 猪肉白菜胡萝卜水饺的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜剁碎
  • 猪肉白菜胡萝卜水饺的做法图解三
    第三步
    3.白菜剁碎
  • 猪肉白菜胡萝卜水饺的做法图解四
    第四步
    4.把剁好的食材放入碗里,放入适量的盐
  • 猪肉白菜胡萝卜水饺的做法图解五
    第五步
    5.再放入适量的生抽调味
  • 猪肉白菜胡萝卜水饺的做法图解六
    第六步
    6.放入一个鸡蛋
  • 猪肉白菜胡萝卜水饺的做法图解七
    第七步
    7.用筷子朝一个方向搅拌,上劲即可
  • 猪肉白菜胡萝卜水饺的做法图解八
    第八步
    8.用买回的饺子皮包上馅料,做成饺子
  • 猪肉白菜胡萝卜水饺的做法图解九
    第九步
    9.锅中放水,烧开
  • 猪肉白菜胡萝卜水饺的做法图解十
    第十步
    10.水开后,放入饺子,水开后淋3次凉水,再次煮开,浮起即可

烹饪技巧

  • 水开后,放入饺子,水开后淋3次凉水,再次煮开,浮起即可

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