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三鲜面线
三鲜面线

三鲜面线

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 12:15

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主料

  • 面线 :适量
  • 海蛎 :150
  • 水豆腐 :一块
  • 香菇250

辅料

具体步骤

  • 三鲜面线的做法图解一
    第一步
    1.备好主料,洗净
  • 三鲜面线的做法图解二
    第二步
    2.香菇切片,姜,洋葱切丝,葱蒜拍碎
  • 三鲜面线的做法图解三
    第三步
    3.海蛎加少许盐,鸡精,酱油,料,香油姜丝拌匀腌制片刻
  • 三鲜面线的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,推入葱姜蒜,洋葱爆香
  • 三鲜面线的做法图解五
    第五步
    5.加入香菇翻炒至香菇变软
  • 三鲜面线的做法图解六
    第六步
    6.加水大火煮沸
  • 三鲜面线的做法图解七
    第七步
    7.期间海蛎加地瓜粉拌匀
  • 三鲜面线的做法图解八
    第八步
    8.豆腐切小块
  • 三鲜面线的做法图解九
    第九步
    9.水开逐个下海蛎
  • 三鲜面线的做法图解十
    第十步
    10.豆腐
  • 三鲜面线的做法图解十一
    第十一步
    11.面线折对半(我煮的是两人份这些其实有点多,适量)
  • 三鲜面线的做法图解十二
    第十二步
    12.煮开后加入香菜,面线煮开就行,煮过了就糊糊了
  • 三鲜面线的做法图解十三
    第十三步
    13.ok完成

烹饪技巧

  • 面线是咸的,所以做的过程中能不放盐就不放

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