瓜皮脆衣鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.做法：1)西瓜皮去掉外面的青皮和里面的红瓤，洗净后刨成丝，鸡蛋磕在碗中打散。
• 第二步
  2.2)把瓜皮和鸡蛋倒进面粉中，再加点盐。
• 第三步
  3.3)加水搅拌成稍微厚一点的面糊。
• 第四步
  4.4)平底锅内放油。
• 第五步
  5.5)倒入面糊。
• 第六步
  6.6)煎黄后翻个身。
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  第七步
  7.7)将另一面煎黄就行了。