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家常菜凉拌豆芽
家常菜凉拌豆芽

家常菜凉拌豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.01 12:12

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主料

辅料

  • 陈醋 :15ml
  • 熟芝麻 :适量
  • 芝麻油30ml
  • 辣椒粉 :适量
  • 生抽 :15ml
  • 糖 :25
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解一
    第一步
    1.豆芽洗净去根。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解二
    第二步
    2.用水焯一下。捞出控干。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解三
    第三步
    3.碗中放芝麻油。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解四
    第四步
    4.加生抽。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解五
    第五步
    5.加辣椒粉。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解六
    第六步
    6.加醋。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解七
    第七步
    7.加糖。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解八
    第八步
    8.大蒜拍碎。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解九
    第九步
    9.加大蒜碎拌匀。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解十
    第十步
    10.青椒切丝。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解十一
    第十一步
    11.放入豆芽。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入调好的汁。
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解十三
    第十三步
    13.拌匀撒上芝麻即可。

烹饪技巧

  • 豆芽焯3分钟即可。拌好的豆芽放入冰箱冷藏更好吃。

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