自制牛奶面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料备用。
• 
  第二步
  2.将除黄油外的材料统统放入面包机。
• 
  第三步
  3.选择和面团程序，开始和面。
• 
  第四步
  4.面团成团后，放入切成小块的软化黄油，让面团慢慢吸收。
• 
  第五步
  5.一直揉到面团可拉出大片薄膜。
• 
  第六步
  6.揉圆后基础发酵至2-2.5倍大小。
• 
  第七步
  7.取出面团排气，分割成9等份，松弛15分钟后滚圆，均匀的摆入烤盘内。
• 
  第八步
  8.入烤箱二次发酵。
• 
  第九步
  9.至两倍以上大小。
• 
  第十步
  10.均匀的刷上一层蛋液后，撒上椰蓉。
• 
  第十一步
  11.烤箱预热180度的烤箱，中层。
• 
  第十二步
  12.烘烤18分钟左右。