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口感极佳的清蒸黄瓜鱼
口感极佳的清蒸黄瓜鱼

口感极佳的清蒸黄瓜鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 08:21

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主料

  • 黄瓜鱼 :1条

辅料

  • 葱 :适量
  • 3片
  • 油 :3大匙
  • 盐 :适量
  • 蒜 :3瓣
  • 蒸鱼油 :2大匙

具体步骤

  • 第一步
    1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中,在鱼的肚子里或四周方上姜,蒜,面上洒上少量盐,放入锅中蒸熟
  • 第二步
    2.蒸好后将鱼取出,把姜、蒜去除,在鱼的表面淋上蒸鱼油
  • 第三步
    3.葱切丝,洒在鱼表面
  • 第四步
    4.锅中烧热油,将滚热的油泼在鱼身表面即可

烹饪技巧

  • 蒸鱼的之前可以在鱼身上划几刀,这样鱼比较容易蒸熟快乐的生活在水里的小鱼,无缘无故就这么被某人清蒸了~~~真是好冤枉哪~~~大家动筷子的时候请为它默哀3秒吧~~~1~~2~~3~~开吃~~~~

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小菜一蝶

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清蒸黄瓜鱼 清蒸黄瓜鱼
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