排骨土豆烩粉丝

具体步骤

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  第一步
  1.排骨浸泡去血水再冲洗干净。
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  第二步
  2.葱姜干辣椒洗净切碎。
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  第三步
  3.土豆去皮洗净切块。
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  第四步
  4.热锅凉油，放入排骨煸炒至变干没有水份。
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  第五步
  5.放入葱姜干辣椒、老抽、生抽、香醋炒香，倒入开水大火烧开。
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  第六步
  6.放入土豆块炖15分钟。
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  第七步
  7.趁炖土豆的时间开水泡发粉丝。
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  第八步
  8.土豆快熟时放入泡发过的粉丝拌匀再煮3分钟，让粉丝入味。
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  第九步
  9.关火加盐调味即可。