#美食派#豌豆肉末烧豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切小四方块，猪肉切末，红萝卜切小丁，葱叶切葱花，葱白切粒，大蒜切碎。
• 
  第二步
  2.起锅，锅不要太热，倒入橄榄油。
• 
  第三步
  3.爆香蒜末与葱白。
• 
  第四步
  4.加入肉末煸炒。
• 
  第五步
  5.再把豌豆与红萝卜放入翻炒。
• 
  第六步
  6.断生后，沏入开水，同时加入盐，糖，蚝油调味。
• 
  第七步
  7.豆腐入锅，中火烧制。
• 
  第八步
  8.临出锅用少许生粉水勾个芡。
• 
  第九步
  9.洒上葱花，即可盛盘。