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皮蛋瘦肉粥
美味的皮蛋瘦肉粥
美味的皮蛋瘦肉粥

美味的皮蛋瘦肉粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.06 08:27

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主料

辅料

  • 豌豆 ：少许
  • 香菜 ：少许
  • 鸡精 ：少许
  • 料酒 ：少许
  • 耗油 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1.将皮蛋剥好切成丁放入碗中。
  • 第二步
    2.放入锅中蒸三分钟后取出备用。
  • 第三步
    3.将瘦肉放入烧开的水中过一下后，取出切丁，放入碗中加料酒淀粉抓匀。
  • 第四步
    4.用热水大火煮粥，煮开后加入豌豆、皮蛋、瘦肉，小火熬一会儿。
  • 第五步
    5.熬粥是要用锅铲搅拌防止沾锅，加少许盐，等粥熬好时加少许耗油香菜。

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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥
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