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木瓜鲈鱼汤
木瓜鲈鱼汤

木瓜鲈鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.19 05:01

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 黑木耳适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.木瓜半个去皮切成条。
  • 木瓜鲈鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.鲈鱼骨肉分开,片成片。
  • 木瓜鲈鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.黑木耳提前泡好洗净。
  • 木瓜鲈鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.葱姜蒜切碎。
  • 木瓜鲈鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油先放入鲈鱼的骨头煎一煎。
  • 木瓜鲈鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.加入姜蒜,葱头。
  • 木瓜鲈鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.黑木耳。
  • 木瓜鲈鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.倒入清水煮开,加入料
  • 木瓜鲈鱼汤的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖煮2分钟。
  • 木瓜鲈鱼汤的做法图解十
    第十步
    10.加入鱼肉片,木瓜,适量的盐煮开。
  • 木瓜鲈鱼汤的做法图解十一
    第十一步
    11.煮至肉熟即可。

烹饪技巧

  • 木瓜和鱼肉不要煮太久,鱼烫熟即可。

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