怀念的午餐肉炒饭

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋直接打到米饭上，再撒上适量食盐
• 第二步
  2.用勺子将蛋液和米饭搅拌均有，要让每粒米饭都沾上蛋液
• 第三步
  3.肉末加食盐、酱油搅拌均匀后备用
• 第四步
  4.将午餐肉切丁备用
• 第五步
  5.热锅下油，待油热后下肉末煸炒
• 第六步
  6.加入午餐肉煸炒，直到肉末和午餐肉煸出油
• 第七步
  7.倒入混好蛋液的米饭，翻炒均匀
• 第八步
  8.不断翻炒米饭，直到每粒米饭都散开并在锅中跳动，出锅
• 第九步
  9.出锅装盘，完成。