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牛扒意面
牛扒意面

牛扒意面

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.19 11:22

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主料

辅料

  • 黄油适量
  • 黑椒酱汁 :适量

具体步骤

  • 牛扒意面的做法图解一
    第一步
    1.将牛扒拿出来解冻,备用。
  • 牛扒意面的做法图解二
    第二步
    2.锅里加水,煮开,将意面放锅里煮软,大约12分钟左右,过冷水,沥干水分,备用。
  • 牛扒意面的做法图解三
    第三步
    3.热锅,放入黄油。
  • 牛扒意面的做法图解四
    第四步
    4.等黄油融化放入牛扒,煎两三分钟左右。
  • 牛扒意面的做法图解五
    第五步
    5.翻面,再煎好另一面。
  • 牛扒意面的做法图解六
    第六步
    6.反复翻动两三次即可(我不喜欢吃生的,所以都煎至全熟,口感还是一样的好哦)。
  • 牛扒意面的做法图解七
    第七步
    7.煎完牛扒后,再做一个煎蛋,配上意面,淋上酱汁。
  • 牛扒意面的做法图解八
    第八步
    8.美味的牛扒就做好啦!无论口感或味道都十分赞,大爱!!

烹饪技巧

  • 1、我这是买腌好的牛扒,制作简单方便。2、煎牛扒前先要将牛扒完全解冻,待肉质松软时再煎。3、煎牛扒的时候可根据自己的喜好控制好时间,我是七成熟也吃不了的,所以都煎至全熟,看不到血水为好,哈哈!

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