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培根吐司凯撒沙拉是以吐司、鸡蛋、培根、紫甘蓝、生菜等为主料做成的一道西式早餐。吐司口感松软,经过再次加工变得十酥脆,加上鸡蛋、培根,口感更加,而且营养丰富,含有高蛋白和各种纤维素,有益身体健康。培根吐司凯撒沙拉不仅有吐司酥脆的口感,还有甘蓝、生菜的清爽可口。
1.吐司要加热后再做,不加热的话太软,拌成后没有香酥的口感。如果没有多士炉,可以用煎锅代替,小火,将吐司煎至上色。2.鸡蛋煎熟后用刀切的话容易切散,用剁的方式处理就不会了。3.可以根据个人喜好换成其他味的沙拉汁。
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