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焗烤芝士土豆泥
焗烤芝士土豆泥

焗烤芝士土豆泥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.21 07:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 马苏里拉芝士 :100
  • 黑胡椒碎 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 焗烤芝士土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.2个土豆蒸熟剥去皮
  • 焗烤芝士土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥,把土豆泥放在大碗里
  • 焗烤芝士土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切成小丁
  • 焗烤芝士土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.培根切成小丁
  • 焗烤芝士土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.锅里放入适量橄榄油,先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
  • 焗烤芝士土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.把配料盛出也放入土豆泥里
  • 焗烤芝士土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.加点黑黑胡椒碎和鸡精
  • 焗烤芝士土豆泥的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀后分装在小的烤碗里,我的量装4小碗
  • 焗烤芝士土豆泥的做法图解九
    第九步
    9.在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
  • 焗烤芝士土豆泥的做法图解十
    第十步
    10.入预热好的烤箱中层,烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可

烹饪技巧

  • 配料根据自己喜欢调整

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