意式葡萄干花生硬饼

具体步骤

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  第一步
  1. 将全蛋，香草精， 盐和红糖倒入盆中，
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  第二步
  2. 打至全发；
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  第三步
  3. 加入低筋面粉，泡打粉和肉桂粉，
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  第四步
  4. 搅拌均匀；
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  第五步
  5. 加入杏仁，葡萄干搅匀成面团；
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  第六步
  6. 搅匀成面团；
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  第七步
  7.将面团分成两份，放在烤布上，整成扁圆长条形；
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  第八步
  8.放入预热好180度烤箱，中下层，烤约40分钟，先烤至八分熟；
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  第九步
  9. 出炉待冷后，切成片状；
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  第十步
  10. 在一片一片平放在烤盘上， 再入烤箱中， 170度，中层，继续烤10分钟， 烤干即可。
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  第十一步
  11.放凉后放入密封盒中。