美味的烤鱿鱼串

具体步骤

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  第一步
  1.鲜鱿鱼去除内脏，撕去表面的黑膜
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  第二步
  2.把鱿鱼切成宽的长条，加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟
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  第三步
  3.用竹签把鱿鱼串起
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  第四步
  4.碗内放入海鲜酱，油和生抽搅匀调成酱汁
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  第五步
  5.把酱汁刷在鱿鱼串的表面，上下反复刷均匀
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  第六步
  6.在烤盘上铺上锡纸接油，放在烤箱的下层，预热烤箱
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  第七步
  7.鱿鱼串摆放在烤网上，放在烤箱中箱
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  第八步
  8.烤箱的功能键调至上下火烤，温度调至220度，时间调至8分钟
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  第九步
  9.时间结束后，把鱿鱼串取出，两面再各刷一次酱汁，撒上适量孜然粉
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  第十步
  10.接着入烤箱同样的温度再烤约5分钟即可