葡萄干花朵面包

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料揉成面团后,盖上湿布,放入冰箱12-15小时后取出.
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  第二步
  2.葡萄干切粒.
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  第三步
  3.将面团揉至出手膜后揉成面团
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  第四步
  4.分成六等份
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  第五步
  5.取其中一份,擀成椭圆形.上面撒上葡萄干
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  第六步
  6.卷起
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  第七步
  7.从中间切一刀,不要切断
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  第八步
  8.将切面朝上,摆入烤盘.
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  第九步
  9.放入烤箱等待二次发酵
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  第十步
  10.二次发酵完成.表面刷油.
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  第十一步
  11.开火,175度,15分钟.