蜂蜜糯米面包树

具体步骤

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  第一步
  1.除油外，所有材料加入面包机，揉30分钟，然后加入橄榄油，继续揉一个程序，揉出膜，进行一发，大约一个小时。
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  第二步
  2.一发结束，把面团一分为二，这个量可以做两棵树。每份大约400克面团，分为60克2个，50克2个，35克2个，25克2个。剩下的做星星，包上保鲜膜，静置15分钟。
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  第三步
  3.静置15分钟后，拿一个面团，压扁，用刮板压出六等分痕迹。沿线切开，不要切断。
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  第四步
  4.依次切开，整形成如图星星。
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  第五步
  5.八个都做好。
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  第六步
  6.剩下几个面团做了几个星星和球。放入烤箱进行二发，大约40分钟，体积两倍大。
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  第七步
  7.二发结束，刷蛋液，撒芝麻
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  第八步
  8.烤箱170度15分钟，上色即可。
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  第九步
  9.出炉。
• 第十步
  10.把一个个星星，交错叠起来，就是一棵漂亮的面包树啦！