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美味的凉拌秀珍菇
美味的凉拌秀珍菇

美味的凉拌秀珍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.27 05:19

美味的凉拌秀珍菇,这是一道很可口的家常菜,夏天吃特别好,秀珍菇是菌类,带着它本身的鲜,淋上鲜味汁,更能衬出香菇的美味,清淡的素食,不失美味,色彩搭配上,清一色的乳白色,让人看起来就很有食欲,令人垂涎三尺。吃起好吃的让人欲罢不能。

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主料

  • 秀珍菇 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 宴会鲜味汁 :适量
  • 芝麻油适量
  • 剁椒 :适量
  • 鲣鱼风味酱油 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 美味的凉拌秀珍菇的做法图解一
    第一步
    1.先将菇洗净,淋干水份,处理成小块备用,
  • 美味的凉拌秀珍菇的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开水,加入一点盐,
  • 美味的凉拌秀珍菇的做法图解三
    第三步
    3.水烧开后,放入处理小块的秀珍菇
  • 美味的凉拌秀珍菇的做法图解四
    第四步
    4.水烧开后,取出烫熟的秀珍菇,控干水份,装入碗中
  • 美味的凉拌秀珍菇的做法图解五
    第五步
    5.倒入鲜味汁
  • 美味的凉拌秀珍菇的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的鲣鱼风味酱油,
  • 美味的凉拌秀珍菇的做法图解七
    第七步
    7.最后加入适量剁椒及麻油,装碟后,撒上葱花就可以上桌了。

烹饪技巧

  • 简单好味,方便快捷。也可以选择自己喜欢的菇类操作。

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