美味香椿鸡蛋包子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中加入酵母，将温水缓缓倒入，边倒边和面，揉成光滑的面团醒发至原来的两倍大。
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  第二步
  2.香椿洗净，焯烫后过凉。挤干水备用。
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  第三步
  3.将香椿切碎。
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  第四步
  4.鸡蛋打入碗中。搅匀。
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  第五步
  5.锅中热油焯成鸡蛋碎。
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  第六步
  6.将香椿和鸡蛋放在盆中。
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  第七步
  7.加入蚝油和鲍汁。
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  第八步
  8.加入香油，盐和胡椒 粉拌匀。
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  第九步
  9.将面粉擀成小剂子包包子，放在笼屉里二次醒发半小时以上。开水上锅蒸十五分钟即可。