自己做的黄金蛋炒饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.17 10:33

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 隔夜米饭 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 菜籽油 ：两茶匙
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开
• 
  第二步
  2.蛋黄加入适量盐打散
• 
  第三步
  3.隔夜米饭用饭勺弄散
• 
  第四步
  4.炒锅里放入两茶匙油，将锅润一下后将多余油倒出备用
• 
  第五步
  5.米饭放入锅内炒散后，将打散的蛋黄倒入锅内翻炒均匀，再将刚才剩余的油沿锅边倒入
• 
  第六步
  6.放入适量盐和胡椒粉和葱（家里没葱了就没放）翻炒均匀

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