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猪肉炖宽粉
猪肉炖宽粉

猪肉炖宽粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.25 10:00

特别怀念小时候,会愿意在天未亮的清晨醒来,跟着爷爷的步伐,跑在朝阳的照耀下,完了就一起坐在大排档上吃上一大碗比脸还大的猪肉炖宽粉,那时候的物价是现在高攀不起的,一碗比脸大的猪肉粉最多不过8块钱,一顿早餐不仅美味也充足。长大了物是人非时才倍感怀念那些年。

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主料

  • 宽粉 :400
  • 猪肉1000

辅料

  • 葱段 :少许
  • 酱油少许
  • 糖 :少许
  • 盐 :少许
  • 蒜末 :少许

具体步骤

  • 猪肉炖宽粉的做法图解一
    第一步
    1.宽粉泡至4小时。
  • 猪肉炖宽粉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切块。
  • 猪肉炖宽粉的做法图解三
    第三步
    3.油锅烧热放糖,炒红。
  • 猪肉炖宽粉的做法图解四
    第四步
    4.下猪肉,翻炒均匀。
  • 猪肉炖宽粉的做法图解五
    第五步
    5.加水,放酱油,盐,葱段,蒜末。闷一小时。
  • 猪肉炖宽粉的做法图解六
    第六步
    6.下粉条,闷5分钟,收汤即可出锅。

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猪肉炖宽粉 猪肉炖宽粉
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猪肉炖宽粉。它的味道做出来还是非常的好吃,但是我总喜欢在做的时候放着很多的果肉,也可以在里面多加些自己喜欢喝的果汁,做出来的味道都是特别的不错,你们都可以去睡下……

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