自己做的白菜肉卷

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉剁成泥
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  第二步
  2.放入碗中，加入适量的生抽和盐，搅拌均匀备用
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  第三步
  3.大白菜只取白菜叶的部分
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  第四步
  4.锅中烧开水
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  第五步
  5.白菜叶放入开水中烫软，捞出后过凉水备用
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  第六步
  6.取一片白菜叶，在白菜叶的一端放入适量的肉馅
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  第七步
  7.从有肉馅的一端慢慢的朝另一端卷起
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  第八步
  8.卷好后，放入蒸锅蒸8分钟左右即可
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  第九步
  9.蒸好后，取出。并把汤汁倒入烧好油的锅中，加入适量生抽，枸杞和淀粉浆勾芡
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  第十步
  10.汤汁浓稠后，淋在白菜肉卷上即可