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好吃的葱香炒饭
好吃的葱香炒饭

好吃的葱香炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.25 10:45

有一个周末的时候,朋友请客去他家吃饭,在他家就吃到了这一道葱香炒饭,真是在我的食谱里面排得上号的一道菜了,味道很好,简直是美味,所以回来的时候我就问了方法,自己在家没事的时候就会做给家人吃,家人们也都很喜欢,看到他们喜欢我很高兴。

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主料

  • 剩米饭 :适量

辅料

  • 红葱头 :5个
  • 鸡蛋1个
  • 圆包菜 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 好吃的葱香炒饭的做法图解一
    第一步
    1.葱头切粒,包菜、胡萝卜切丝
  • 好吃的葱香炒饭的做法图解二
    第二步
    2.锅中入适量油,油热后下入葱头煸
  • 好吃的葱香炒饭的做法图解三
    第三步
    3.中火煸到微微发黄,期间要一直炒拌葱头
  • 好吃的葱香炒饭的做法图解四
    第四步
    4.煸到上一步的程度,就可开大火倒入生抽,滚开立即关火,盛起
  • 好吃的葱香炒饭的做法图解五
    第五步
    5.锅中留少许葱油下入鸡蛋炒熟,再依次放胡萝卜丝,包菜丝翻炒匀
  • 好吃的葱香炒饭的做法图解六
    第六步
    6.下去剩米饭翻炒,这时淋入刚才盛起的葱油生抽
  • 好吃的葱香炒饭的做法图解七
    第七步
    7.翻炒匀就可以出锅了

烹饪技巧

  • 用剩米饭炒能粒粒分明,口感更好

9

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