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十分诱人的炝炒圆白菜
十分诱人的炝炒圆白菜

十分诱人的炝炒圆白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.09 05:39

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主料

辅料

  • 花椒1小撮
  • 大蒜4掰
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 陈醋 :适量

具体步骤

  • 十分诱人的炝炒圆白菜的做法图解一
    第一步
    1.材料图
  • 十分诱人的炝炒圆白菜的做法图解二
    第二步
    2.干红椒洗干净用水泡软后控干水分
  • 十分诱人的炝炒圆白菜的做法图解三
    第三步
    3.圆白菜洗干净后用手掰成大片
  • 十分诱人的炝炒圆白菜的做法图解四
    第四步
    4.放入盘中控干水分
  • 十分诱人的炝炒圆白菜的做法图解五
    第五步
    5.干辣椒用厨房纸擦干水分切段,防止放入油锅里飞溅。蒜切片
  • 十分诱人的炝炒圆白菜的做法图解六
    第六步
    6.有过烧热后下入花椒
  • 十分诱人的炝炒圆白菜的做法图解七
    第七步
    7.在下入辣椒段,蒜片炒香
  • 十分诱人的炝炒圆白菜的做法图解八
    第八步
    8.再下入圆白菜开大火快速翻炒
  • 十分诱人的炝炒圆白菜的做法图解九
    第九步
    9.炒软后调味,放入盐和陈醋快速翻炒出锅
  • 第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 圆白菜要用手撕成大片,大火快炒,出锅前放盐调味,快速出锅。这样可以避免出汤。

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炝炒圆白菜的做法 炝炒圆白菜的做法
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