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十分诱人的芒果班戟
十分诱人的芒果班戟

十分诱人的芒果班戟

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.28 03:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解一
    第一步
    1.牛奶倒入盆里,再筛入所有粉类,加糖,拌匀.
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解三
    第三步
    3.黄油微波炉叮30秒,融化。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解四
    第四步
    4.把牛奶面糊倒入蛋液,搅匀,过筛。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解五
    第五步
    5.取2汤匙面糊放入黄油中搅拌至完全融合。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解六
    第六步
    6.把碗里的黄油面糊倒回面糊中,搅匀。如果面糊出现气泡,可以静置冷藏30分钟。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解七
    第七步
    7.不粘烤盘加热,倒入面糊,小火慢慢煎。您用不粘锅也可以。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解八
    第八步
    8.煎至面皮起泡,边缘干燥。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解九
    第九步
    9.用竹签轻轻挑起,就可以轻松揭下来了。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解十
    第十步
    10.一定要小火慢慢煎。右面的那个是煎的火大了,上色太深,不好看,做反面教材哈!班戟皮全部做好后放入冰箱冷藏30分钟。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解十一
    第十一步
    11.200克淡奶油加20克白糖,打发。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解十二
    第十二步
    12.芒果切大块。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解十三
    第十三步
    13.冷藏后的班戟皮光滑的一面朝下,放淡奶油。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解十四
    第十四步
    14.放芒果。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解十五
    第十五步
    15.芒果上再放一些淡奶油。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解十六
    第十六步
    16.先折底边。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解十七
    第十七步
    17.再折两边。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解十八
    第十八步
    18.再把上边的班戟皮盖好。依次做好所有的班戟,放入冰箱冷藏1小时。
  • 十分诱人的芒果班戟的做法图解十九
    第十九步
    19.冷藏后的班戟,切开享用吧!

烹饪技巧

  • 煎好的班戟皮一定要冷藏,首先这个时候的饼皮还很烫,也会有油,冷藏是为了让饼皮吸油并且冷却。其次热的饼皮会融化奶油,没办法操作。

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