丝瓜肉片汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 丝瓜 ：500
• 瘦肉 ：100

辅料

• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮洗净，滚刀切块
• 
  第二步
  2.瘦肉切片，用盐和生粉腌十分钟
• 
  第三步
  3.热油锅，把丝瓜先炒一会
• 
  第四步
  4.倒入两碗清水（大碗）煮
• 
  第五步
  5.煮开之后放入肉片，放盐
• 
  第六步
  6.放味精
• 
  第七步
  7.撒上葱花就可以起锅啦

烹饪技巧

• 肉用生粉腌一下吃起来感觉比较嫩

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丝瓜肉片汤

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包含食材

• 瘦肉
• 丝瓜

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