美味的浓香海绵小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.用料：全蛋120克，蛋黄17克，牛奶13克，玉米油13克，细砂糖65克，低筋粉65克
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  第二步
  2.将玉米油倒入牛奶中
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  第三步
  3.搅打均匀
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  第四步
  4.全蛋，蛋黄，细砂糖倒入大碗
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  第五步
  5.用打蛋器打发
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  第六步
  6.蛋泡浓稠颜色发白，能划出线条，打发完成
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  第七步
  7.分三次筛入低筋粉
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  第八步
  8.翻拌均匀
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  第九步
  9.去少量蛋糊，加入油奶液中
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  第十步
  10.拌匀
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  第十一步
  11.倒回蛋糊中
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  第十二步
  12.拌匀
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  第十三步
  13.装入模具
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  第十四步
  14.放入烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟左右
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  第十五步
  15.表面金黄，出炉
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  第十六步
  16.稍凉脱模