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美味的榨菜猪肉馅锅贴
美味的榨菜猪肉馅锅贴

美味的榨菜猪肉馅锅贴

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.26 03:31

很多人都以为煎饺和锅贴是一样的,但是其实它们是有区别的,虽然看起来很像。锅贴和煎饺相似的地方在于它们都可以有很多种不一样的馅料,今天我们要做的是榨菜猪肉馅锅贴。榨菜猪肉馅锅贴的做法简单方便,可以用来当作早餐或者下午茶。

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主料

辅料

  • 香葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解一
    第一步
    1.食材:饺子皮、猪肉末、榨菜丝、香葱
  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解二
    第二步
    2.将榨菜丝拆开包装,放在案板上剁碎。
  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解三
    第三步
    3.放入碗中,合入猪肉末。
  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解四
    第四步
    4. 随后,加适量的料
  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解五
    第五步
    5.加适量的味精。
  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解六
    第六步
    6.拌匀成馅料。
  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解七
    第七步
    7.取饺子皮抹点清水放上馅料。
  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解八
    第八步
    8.根据自己的手法包好。
  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解九
    第九步
    9.接着,在平底锅中加入3汤勺油,放入包好的饺子用中火煎4——5分钟。
  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解十
    第十步
    10.然后,加适量的水焖煮至水分收干。
  • 美味的榨菜猪肉馅锅贴的做法图解十一
    第十一步
    11.最后,搁入香葱,即成。

烹饪技巧

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