家常炒风干鱼

具体步骤

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  第一步
  1.材料：风干鱼半只 黄瓜半截 红辣椒3个（不很辣的） 豆豉3勺 香葱一棵 调料：白糖适量 味精适量 十三香适量 料酒适量 甜辣酱适量调和油适量
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  第二步
  2..把材料类洗净切好备用。
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  第三步
  3.做锅上火倒入调和油爆香香葱。
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  第四步
  4.放入风干鱼翻炒。
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  第五步
  5.倒入料酒翻炒出酒香味。
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  第六步
  6.倒入甜辣酱翻炒入味
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  第七步
  7.放入黄瓜和辣椒翻炒6分熟即可。
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  第八步
  8.放入豆豉翻炒均匀。
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  第九步
  9.放入白糖和味精非常入味。
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  第十步
  10..最后撒入十三香翻炒均匀即可出锅。