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家常六寸生日蛋糕
家常六寸生日蛋糕

家常六寸生日蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.28 10:07

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主料

  • 白糖 :20
  • 六寸蛋糕胚 :1个
  • 淡奶油 :250

辅料

具体步骤

  • 家常六寸生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.六寸蛋糕胚一个
  • 家常六寸生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.用刀从中间切开
  • 家常六寸生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.淡奶油加20克糖用打蛋器打发成硬膏状
  • 家常六寸生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.一片蛋糕抹上打发好的奶油
  • 家常六寸生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.放上苹果粒
  • 家常六寸生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.抹上奶油,再盖上另一片蛋糕
  • 家常六寸生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.奶油将整个蛋糕抹匀,剩下奶油装入裱花带中,挤上花纹
  • 家常六寸生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.猕猴桃切片,粘入侧面
  • 家常六寸生日蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.圣女果从中间切开摆在蛋糕
  • 家常六寸生日蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.黄桃切碎摆圈,中间刻个心形的猕猴桃就OK了

烹饪技巧

  • 淡奶油一定要冷藏4.5个小时后打发,盆地最好垫冰块,不容易化!

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