好吃的纯手工凉皮

具体步骤

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  第一步
  1.揉好面
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  第二步
  2.放入盆中，加水。开始洗面
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  第三步
  3.洗好后，放冰箱沉淀。
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  第四步
  4.剩下的就是面筋。
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  第五步
  5.上锅蒸，三十分钟。
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  第六步
  6.蒸好的面筋。
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  第七步
  7.倒掉水，剩余的淀粉。搅拌均匀
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  第八步
  8.倒一勺面水到罗罗里。摇均匀。
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  第九步
  9.放锅里水蒸，放冷水降温，取出。放盘里，涂一层熟油
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  第十步
  10.准备材料，蒜水，大料水
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  第十一步
  11.办好的成品。