淡奶油花生吐司

具体步骤

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  第一步
  1.把主料全部放进面包桶内，按下和面功能，15分钟
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  第二步
  2.成团状就可以在上面盖上湿毛巾，按下发酵键，发至2.5倍大，大概1.5小时
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  第三步
  3.把发酵好的面团撕成小块状到面包桶内，加入辅料，继续和面15分钟，至面团光滑，可以拉出手套膜，分成三等分，用保鲜膜盖住醒15分钟
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  第四步
  4.擀成长条型，上面铺上磨了的花生粉，从上往下卷起，放进吐司盒
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  第五步
  5.卷好后，放进烤箱，里面放一碗水，保持湿度，按下发酵键，大概1小时，发至八分满
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  第六步
  6.发酵好后，涂上蛋液，烤箱160度预热，上下管，约35分钟，烤约10分钟面包上色，可以在上面盖上锡纸
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  第七步
  7.面包出炉了，脱模后冷却可食用