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自制黄油曲奇
自制黄油曲奇

自制黄油曲奇

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.10 12:23

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主料

辅料

  • 白糖 :80
  • 香草精 :4滴

具体步骤

  • 自制黄油曲奇的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化后加白糖打发
  • 自制黄油曲奇的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散
  • 自制黄油曲奇的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋分两次加入打发的黄油中,并搅打均匀
  • 自制黄油曲奇的做法图解四
    第四步
    4.面粉分两次加入,分别切拌均匀
  • 自制黄油曲奇的做法图解五
    第五步
    5.面糊装入裱花袋,拧紧
  • 自制黄油曲奇的做法图解六
    第六步
    6.烤盘铺锡纸,挤出形状,同时烤箱预热180度
  • 自制黄油曲奇的做法图解七
    第七步
    7.烤盘放入烤箱,25分钟取出晾凉即可

烹饪技巧

  • 黄油打发,这个是饼干酥脆的关键

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