紫菜虾仁馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.准备好肉馅
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  第二步
  2.香菜和大葱洗净
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  第三步
  3.准备好馄饨皮
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  第四步
  4.香菜和葱切末
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  第五步
  5.肉馅放盐、鸡精、花椒粉、生姜粉、老抽、鸡蛋、香油调味。
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  第六步
  6.切好的菜末放肉馅里顺时针搅拌到肉馅粘稠，
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  第七步
  7.馄饨皮两个对角摸上水
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  第八步
  8.底部放肉馅
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  第九步
  9.卷到摸水的两边对折
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  第十步
  10.馄饨的成品图
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  第十一步
  11.包好的馄饨
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  第十二步
  12.锅里水烧开,放入包好的馄饨,用锅铲把馄饨推开,防止粘在一起。
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  第十三步
  13.煮开锅放虾仁
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  第十四步
  14.放入干紫菜,放盐、鸡精调味。
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  第十五步
  15.出锅时撒上葱花,滴上香油。