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花胶排骨汤是一道非常有营养的菜品,入口的味道甘甜可口,骨头的精华其实都在汤里,一口就可以回味很久,口齿留香就是这样吧。可以补充很多的钙,有很好的补体效果,经常喝不仅营养丰富,还能美容养颜,小编已经跃跃欲试了,一起来行动吧。
1、花胶要提前一夜用姜水浸泡,这样可以去除腥味。2、煲汤的骨头建议先飞水再煲汤,这样做出来的汤不会带臊味。3、这道汤大约煲两小时左右,花胶的口感也很好,而且营养都留在汤里,好喝,美味!
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