简单的盐蒸橙子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好一个橙子和盐。
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  第二步
  2.将橙子洗干净后，用些盐搓洗下表皮，以去除果腊，然后用水清洗干净。
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  第三步
  3.橙子不用剥皮，在顶部1/5处平切开一片。
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  第四步
  4.用筷子在果肉上戳几个洞，以便于后面撒的盐渗进果肉。
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  第五步
  5.往露出的果肉上撒少许盐抹匀。
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  第六步
  6.将橙子重新盖好，放进碗里。
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  第七步
  7.碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟即可。
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  第八步
  8.蒸好的橙子，橙子皮有一定的收缩，导致会有汁水流出。去橙皮吃果肉，将碗底的汁水一起喝掉。