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凉拌鸡丝皇子菇
凉拌鸡丝皇子菇

凉拌鸡丝皇子菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 09:10

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主料

  • 感皇子菇 :100
  • 鸡肉100

辅料

  • 芝麻油适量
  • 姜葱 :适量
  • 李锦记蒜茸辣椒酱 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 凉拌鸡丝皇子菇的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡胸肉,也可以用鸡腿肉。香葱和姜块。
  • 凉拌鸡丝皇子菇的做法图解二
    第二步
    2.小煮锅烧开水然后将姜葱和鸡块放入将鸡块煮熟。
  • 凉拌鸡丝皇子菇的做法图解三
    第三步
    3.将干的皇子菇用清水泡软。
  • 凉拌鸡丝皇子菇的做法图解四
    第四步
    4.将干的皇子菇泡软之后撕丝,然后用烧开的水烫熟。
  • 凉拌鸡丝皇子菇的做法图解五
    第五步
    5.将煮熟的鸡块撕丝。
  • 凉拌鸡丝皇子菇的做法图解六
    第六步
    6.将煮熟的鸡丝和皇子菇丝拌在一起。
  • 凉拌鸡丝皇子菇的做法图解七
    第七步
    7.用一勺李锦记蒜茸辣椒酱,两勺生抽和少许麻油拌均匀。
  • 凉拌鸡丝皇子菇的做法图解八
    第八步
    8.将拌好的酱料淋上食材上拌均匀即可。这款凉拌菜,味道香辣,口感鲜嫩,开胃美味。

烹饪技巧

  • 无需技巧。可以换别的食材。

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