简易的韭菜酱豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材,韭菜摘去外皮洗净,切掉根部。
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  第二步
  2.豆腐切小块
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  第三步
  3.韭菜切小段
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  第四步
  4.炒锅放瓜子油,油热放豆腐小火慢煎。
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  第五步
  5.放生姜粉
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  第六步
  6.放花椒粉调味
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  第七步
  7.煎到豆腐金黄时放黄豆酱翻炒均匀(不用放盐了,黄豆酱已经有咸味了)
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  第八步
  8.放韭菜炒匀
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  第九步
  9.出锅时放鸡精调味