家常版甑糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备糯米四两
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  第二步
  2.红枣四两
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  第三步
  3.糯米浸泡半小时，红枣用水煮十分钟，糯米加水上锅蒸，水比平时蒸米饭多加，把煮好的红枣和糯米一起蒸半小时。
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  第四步
  4.拿一个盆子，把蒸好的红枣一个个掰开铺在盆底一层（顺便把生虫的红枣挑出），再抹上一层糯米。
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  第五步
  5.可以放点葡萄干和红枣一起，再撒点白糖，就这样，一层米，一层枣铺好。
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  第六步
  6.铺好啦！最后又放了点枸杞在最上面。最后，再重新上锅蒸半小时。蒸好后，自然冷却半小时。