家常干煸土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.05 11:59

土豆，可以说是人们日常生活中最受欢迎的前五个食物，土豆含有非常丰富的维生素，又有饱腹感，可以说是非常男女老少皆宜了。而土豆又有非常多种烹饪方法，现在小编要教大家干煸土豆丝的做法。大家要先把土豆切成丝哦，准备好了的就跟着小编一起做干煸土豆丝吧。

更多详情

• 3194人看过
• 1183
• 收藏

主料

• 土豆 ：500g

辅料

• 葱 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 孜然 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆，芹菜，孜然和芝麻一起。
• 
  第二步
  2.把土豆去皮切粗丝，用水冲土豆可以去淀粉，洗干净沥水。芹菜切段，葱和辣椒切小。
• 
  第三步
  3.多倒点油，烧热，把土豆丝倒下去炸。
• 
  第四步
  4.把土豆丝炸黄捞起来。
• 
  第五步
  5.倒油在锅里，放花椒，辣椒，葱和芹菜，白糖翻炒几下叫土豆丝。最后加芝麻孜然和盐胡椒粉翻炒。
• 
  第六步
  6.晾像。有点甜，有点辣，有点麻。

烹饪技巧

• 1

1183

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

糖糖小厨

共有425个成果

TA的其他成果

查看全部

干煸土豆丝

27

已被4925人参考

干煸土豆丝，是家常菜，也属于川菜，它的主要原料是土豆。烹饪好的土豆丝色泽金黄，口感脆爽，麻辣鲜香，干爽酥松。干煸土豆丝有丰富的纤维素，还含有多种微量元素以及蛋白……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 微波炉烤鸡
• 桂花糯米藕
• 小笼包
• 烧饼
• 山药胡萝卜排骨汤
• 蒜蓉酱
• 排骨饭
• 干吃汤圆

全部其他的“干煸土豆丝”做法

• 
  来跟我们探索
• 
  红红姨食坊
• 
  餐中尤物
• 
  一个爱吃的小子

家常干煸土豆丝评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……