家常菜京酱肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪里脊肉切丝，用鸡蛋淀粉料酒少于盐上浆。腌制30分钟以上
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  第二步
  2.甜面酱里放入糖和蚝油搅拌均匀
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  第三步
  3.锅中倒入油，放入腌制好的肉丝。
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  第四步
  4.肉丝变白盛出备用
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  第五步
  5.锅中倒油，放入甜面酱，期间不停的搅拌
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  第六步
  6.甜面酱起泡后下入肉丝
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  第七步
  7.肉丝全部裹上酱后就可以盛出
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  第八步
  8.配上葱丝和干豆腐就可以吃了