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家常滋补炖罐
家常滋补炖罐

家常滋补炖罐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 03:56

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主料

  • 鸭内脏 :适量

辅料

  • 金线莲 :1袋
  • 鸡精 :适量
  • 咸橄榄 :3颗
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常滋补炖罐的做法图解一
    第一步
    准备食材:鸭内脏洗净切块状;备咸橄榄和金线莲待用;
  • 家常滋补炖罐的做法图解二
    第二步
    小盆内根据需求加入食材和水准备蒸制;
  • 家常滋补炖罐的做法图解三
    第三步
    蒸锅内烧开水后放入小盆中小火蒸1小时;
  • 家常滋补炖罐的做法图解四
    第四步
    出锅后加盐、鸡精调味即可。

烹饪技巧

  • 炖时容器内的水加八分满就好,因为蒸制后由于水蒸气的原因汤还会多出来。

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